油炸蚕蛹

咱们国家的人们，自古以来就有吃虫的习惯。来到东北，人们则是表现出对蚕蛹的情有独钟。蚕蛹就是天蛾在蚕茧中还未孵化出来的幼虫，这种虫子看上去白白胖胖，光是外形就能够吓跑一大堆食客。

东北人大多会将蚕蛹让在油锅中炸至金黄，然后捞出撒一些胡椒粉以及各种调味料。这道菜越嚼越香，一口一个嘎嘣脆，拿它当做下酒菜一定是不二之选。而且这道菜也有很高的营养价值。对人们的身体健康有很大的帮助。

以上便是笔者为大家盘点的四大“东北怪菜”，这些菜也许外形上能够使人惊诧，也许制作方法上也会使人错愕。但是它们各自都蕴含着别样的风味，如果大伙有机会来东北旅游，一定要试试这几道怪菜。