今天分享一款低脂高蛋白的家常菜-芹菜炒牛肉，简单快手，非常好吃哦

By 诺斯嘉顿

用料

• 牛里脊 200克
• 芹菜 100克
• 小米辣 1个
• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量

做法步骤

1、牛里脊逆纹理切片，加入料酒、蚝油、盐、淀粉抓匀，最后倒适量油锁住水分，腌制15分钟；芹菜洗净切小段，喜欢吃辣可以切点小米辣

2、热锅倒适量油，下牛肉快速翻炒至变色后盛出备用

3、锅里再倒适量油，放入小米辣，芹菜炒软，放入一点点盐调味

4、加入牛肉翻炒均匀即可出锅

5、简单、好吃又下饭^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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