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红枣大蒸糕的正宗做法(糯米加红枣蒸糕)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 17:27:43作者:YD166手机阅读>>

红枣大蒸糕的正宗做法,糯米加红枣蒸糕(1)

用心感受生活中的平淡,一切就如发糕般美妙![耶]

By 半岛敏儿

用料

  • 自发小麦粉 300g
  • 红糖 65g
  • 温水 250g
  • 红枣 8颗

做法步骤

红枣大蒸糕的正宗做法,糯米加红枣蒸糕(2)

1、一大瓢红糖加就温水搅拌,再放自发小麦粉搅拌稠糊状,放上去核的红枣

红枣大蒸糕的正宗做法,糯米加红枣蒸糕(3)

2、在碗里涂一层油,这样起锅好脱模,用保鲜膜遮密封

红枣大蒸糕的正宗做法,糯米加红枣蒸糕(4)

3、醒40分钟发膨胀

红枣大蒸糕的正宗做法,糯米加红枣蒸糕(5)

4、上锅蒸30分钟,关火5分钟再开盖

小贴士

搅拌稠糊,醒温度30度最好,这样才膨胀感。

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