肉皮冻

03

肉皮冻是天津人喜欢自制的一种食品，物美价廉，制作简单，回味无穷，美容养颜效果极好。

天津二厂火腿

04

迎宾牌老火腿，在天津人口中被称为“二厂老火腿”。二厂说得是始建于1953年的天津食品二厂，就是现在的天津市肉类联合加工厂。在天津人的眼里，粉肠就吃二厂的！

水爆肚

05

京津两地特有的清真风味小吃，以天津“知味斋”制作最佳。火候要恰到好处，才能保持肚丝的鲜、脆、嫩、爽口。

沙窝萝卜

06

又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，并且耐冬贮，素有"沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬"之说，深得老天津人的青睐。