素什锦是一道常见的汉族名菜，它调料易得，制作简单，口味甜咸鲜，可做夏夜下酒小菜也可就米饭当热菜吃。
70克豆角，110克去皮山药，80克去皮胡萝卜
姜片、葱段、蒜末各少许，100克去皮冬笋
60克水发木耳，95克去皮莴笋，盐、鸡粉、白糖各3克，食用油适量
烹饪步骤
- 1 山药对半切开，修成平行四边形状，改切厚片。
- 2 胡萝卜对半切开，修整齐，切成菱形片。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 18:58:38作者：YD166手机阅读>>
素什锦是一道常见的汉族名菜，它调料易得，制作简单，口味甜咸鲜，可做夏夜下酒小菜也可就米饭当热菜吃。
70克豆角，110克去皮山药，80克去皮胡萝卜
姜片、葱段、蒜末各少许，100克去皮冬笋
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