牛心菜，书名结球甘蓝，色泽嫩绿、球叶脆嫩、微甜无异味、味美爽口、开胃健脾，是一道极其上乘的佳肴，深受广大消费者的喜爱。
炒牛心菜虽然做法简单，但是要做的好吃，还是需要一点技巧的。接下来，我就分享一下爆炒牛心菜的做法。
【爆炒牛心菜】
【准备食材】
主料：牛心菜
辅料：咸肥肉、葱段、蒜片、姜片
调料：食用油、辣椒酱、盐、糖
【具体的做法】
1：把牛心菜撕碎用冷水浸泡一下，清洗干净沥干水分备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 19:29:13作者：YD166手机阅读>>
牛心菜，书名结球甘蓝，色泽嫩绿、球叶脆嫩、微甜无异味、味美爽口、开胃健脾，是一道极其上乘的佳肴，深受广大消费者的喜爱。
炒牛心菜虽然做法简单，但是要做的好吃，还是需要一点技巧的。接下来，我就分享一下爆炒牛心菜的做法。
【爆炒牛心菜】
【准备食材】
主料：牛心菜
辅料：咸肥肉、葱段、蒜片、姜片
调料：食用油、辣椒酱、盐、糖
【具体的做法】
1：把牛心菜撕碎用冷水浸泡一下，清洗干净沥干水分备用。
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