油豆腐猪肉搭配，一口一个香嫩美味，制作起来简单方便，孩子爱吃很多人认为油炸出来的食物都没有健康、没有营养，今天小编给大家带来一道油豆腐酿肉，油豆腐不仅美味而且还富含营养。油豆腐是由豆腐炸制而成的加工豆腐。富含丰富的蛋白质，而且油豆腐的口感比豆腐更加酥脆爽口，是既能搭配荤菜又能搭配素菜万能食材。油豆腐的钙含量非常高，可以代替喝牛奶。下面小编就给大家介绍着道油豆腐酿肉的做法，做出来简单方便鲜嫩可口，孩子特别喜欢吃。

油豆腐酿肉

By 花凝雨嫣

配料：

油豆腐 18个、猪肉 100克、花生油 适量、精盐 2勺、五香粉 适量、葱姜 适量、生抽 2勺、老抽 适量、香油 1勺、蚝油 1勺、淀粉 适量

烹饪步骤：

1.猪肉、油豆腐准备好，油豆腐可以自己炸也可以买现成的，其实用的不多还是买比较省事一些。

2.猪肉剁碎，放入葱姜末、盐、五香粉、生抽、老抽、油、香油，就和平时调饺子馅一样。

3.用筷子把肉馅搅拌一下入味，这里猪肉不需要用太多。