转转转~搅拌机里的材料才能均匀混合在一起,这时候,阿姨将一大袋面粉倒入搅拌机中,起初还有些吃力,很快搅拌机就“征服”了这块面团,此时再把小苏打倒入面团中,直至搅拌到面团表面较光滑的状态,和面的步骤才算完成。
发酵
把面团取出,分成两份静置在木板上,撒上一层面粉,再左右前后层叠边边角角的位置,就像叠被子一般。就这样,让它们安安静静地“瘫”在木板上。
静置20分钟,等待面团中的酵母重新被唤醒,慢慢发酵。
“上料”
刷水
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 20:05:56作者:YD166手机阅读>>
转转转~搅拌机里的材料才能均匀混合在一起,这时候,阿姨将一大袋面粉倒入搅拌机中,起初还有些吃力,很快搅拌机就“征服”了这块面团,此时再把小苏打倒入面团中,直至搅拌到面团表面较光滑的状态,和面的步骤才算完成。
发酵
把面团取出,分成两份静置在木板上,撒上一层面粉,再左右前后层叠边边角角的位置,就像叠被子一般。就这样,让它们安安静静地“瘫”在木板上。
静置20分钟,等待面团中的酵母重新被唤醒,慢慢发酵。
“上料”
刷水
广东人最喜欢每天早上去茶楼喝茶,吃点心。讲到广东的点心真是让人百吃不腻,豉汁风爪、干蒸、玉米饼、粉果、各种饺子.......
2022-10-29 20:03:48查看全文 >>
咸水角是广东、香港和澳门地区有名的传统小吃,两头尖尖,中间胖滚滚,形状神似橄榄球。它色泽金黄,口感外脆里糯,咸中带有一丝...
2022-10-29 19:53:50查看全文 >>
哈喽,各位亲们大家好,我是爱下厨房,做美食的风雨彩虹, 今天用大萝卜做一个好吃的,使用红心萝卜和白萝卜加牛肉做一个水煎大...
2022-10-29 19:21:46查看全文 >>
无论北方还是南方,都喜欢吃包子,包子的包法多样,有素包子,有肉包子。各地的美食都有特色,徐州丰县的羊肉细粉煎包真是美味,...
2022-10-29 19:27:08查看全文 >>
导语:做水煎包,掌握好两点技巧,在家轻松做成功,底部焦脆上面松软水煎包是一种受欢迎的面食,和包子有着很大的不同,通过煎和...
2022-10-29 19:25:26查看全文 >>
读懂广州 第三十七期让城市留住记忆 让人们记住乡愁。广州,是一座有着两千多年历史的文化名城,一街一巷都有悠远的故事,一砖...
2022-10-29 19:32:39查看全文 >>
咸水角,据说是粤港地区的一道名点,可我却一直毫不留意,熟视无睹。我常常关注和光顾的是饮茶“四大金刚”:虾饺、烧卖、凤爪、...
2022-10-29 19:54:42查看全文 >>
【“罗湖社区家园网”公众号(微信号:luoohu)每日同步更新中哦~】喝早茶是一种岭南民间饮食风俗起源于清朝同治和光绪年...
2022-10-29 19:53:05查看全文 >>
前期准备工作没有拍照片。 首先做馅料,萝卜刨丝,猪肉切小块,蒜切小段,放适量盐炒熟,这是基本配料,其他配料可以自己调整。...
2022-10-29 19:28:44查看全文 >>
广东这边过年的必备了,当然平时也会炸来吃,因为真的特别香,小朋友们都很喜欢吃By 奥巴鼠用料糯米粉 1斤糖 3两葱白 2...
2022-10-29 19:43:14查看全文 >>