我今天做的是莲蓉蛋黄月饼 所需的材料:蜂蜜，植物油，面粉，咸鸭蛋黄，碱水，莲蓉！
第一步:蜂蜜里面加入三克碱水，适量的植物油搅拌均匀，我今天用的是茶油，我家里也没有称，自己做的家常版的，所以也就是按照自己的比例，大概差不多就行了，家里没有蜂蜜的也可以用麦芽糖代替，有转化糖浆更好！搅拌均匀，不要用手揉，用铲铲来回翻拌好备用！
第二步:准备好所需的配料，咸鸭蛋放入烤箱喷上高度白酒去腥，上下火140烤个十分钟左右(每个人的烤箱属性不同)自己看着变软熟了就行！莲蓉我是买的包装好的，没有自己做！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 20:15:08作者：YD166手机阅读>>
我今天做的是莲蓉蛋黄月饼 所需的材料:蜂蜜，植物油，面粉，咸鸭蛋黄，碱水，莲蓉！
第一步:蜂蜜里面加入三克碱水，适量的植物油搅拌均匀，我今天用的是茶油，我家里也没有称，自己做的家常版的，所以也就是按照自己的比例，大概差不多就行了，家里没有蜂蜜的也可以用麦芽糖代替，有转化糖浆更好！搅拌均匀，不要用手揉，用铲铲来回翻拌好备用！
第二步:准备好所需的配料，咸鸭蛋放入烤箱喷上高度白酒去腥，上下火140烤个十分钟左右(每个人的烤箱属性不同)自己看着变软熟了就行！莲蓉我是买的包装好的，没有自己做！
用料 鸡蛋1个60克左右普通面粉250克（也可高筋低筋面粉各半）木糖醇60克玉米油80克小苏打2克（不要超过两克会有味道...
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导读：无月饼不中秋，中秋节吃月饼是中国几千年来留下来的风俗，每当这个佳节来临，人们都会通过互赠月饼来联络感情，这些月饼有...
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