把地瓜蒸熟，分红薯、紫薯放入不同的盆，用勺子压碎。 倒入木薯粉，紫薯和木薯粉的比例是1:3（红薯也一样）个人觉得这个比例最好，既保存了红薯的味道，又很Q弹。然后慢慢加水，揉。 揉并加水到可以成团，即可。 把它搓成你想要的大小和形状，做芋圆就小圆柱体，如果做珍珠就搓成小圆。 最后放入冰箱冰冻层，可保存很久，想吃的时候拿出来。 水沸腾之后放入芋圆，芋圆浮起来即可沥水捞出。 把捞出的芋圆放在凉水或冰水中，增加芋圆的Q弹。 婴幼儿,3岁以上,2-3岁,甜品,甜品