当你经历了热恋，婚姻，为人母……一个个激情、感动的瞬间。那份热忱的情怀慢慢地，就像一杯热水，随着时间催促也变的冷却了。除去责任的担当，更多的是和爱人之间那份长久以来形成的默契，和执子之手的细水长流。在此时的每一个早上一家三口围着餐桌吃着那份再普通不过的早餐，虽然现在的我们没有最好的物质，但时刻都奉着一颗知你懂你的心，就如这份最简单的西红柿鸡蛋面一样，它和我陪你走过了这11年来的每一个春夏秋冬，也借着这个即将到来的5•20，对你说声：“老公，我们的未来会越来越好！” 其实这份西红柿鸡蛋面，严格意义上算是西红柿鸡蛋盖面，也是自己这么多年来，从西红柿鸡蛋汤面、西红柿荷包蛋面，西红柿鸡蛋打卤面……各种的演变过程吧！今天就把它做的更精细，从西红柿去皮、炒鸡蛋花、熬汁，勾芡，再到面的加入……它绝对不是一份普通的面，它充满了对美好生活不断的追求和向往。

By King麻麻 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1根
• 姜片 4片
• 味极鲜酱油 1勺
• 盐 适量
• 水淀粉 适量
• 植物油 适量
• 湿面条 200克

做法步骤

1、西红柿顶部划十字刀口，不要太深，破皮即可。

2、姜切片，葱切碎