3、馄饨皮:
小麦面粉（包括富强粉、特一粉、普通面粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉）300克，水162克，每100克面粉，加水54克。无需加盐。揉好的面团盖上盖子放置半小时以上。馄饨皮的面团要比饺子皮的面团稍微硬一些，比擀面条的面稍微软一些。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 20:45:20作者：YD166手机阅读>>
3、馄饨皮:
小麦面粉（包括富强粉、特一粉、普通面粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉）300克，水162克，每100克面粉，加水54克。无需加盐。揉好的面团盖上盖子放置半小时以上。馄饨皮的面团要比饺子皮的面团稍微硬一些，比擀面条的面稍微软一些。
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