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婴儿每天吃鸡蛋黄么(婴儿每天吃鸡蛋黄危害)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 20:56:05作者:YD166手机阅读>>

▲不要吃生蛋液

台湾的火锅叫寿喜烧,而且喜欢用生的鸡蛋液来蘸着肉吃,结果有一对父母在吃火锅的时候,也给双胞胎的儿子用生蛋液涮肉吃,结果孩子感染了沙门氏杆菌,引起败血症,连续高烧39度整整4天。

所以孩子吃鸡蛋一定要煮得够熟才能吃,有一些家长煎鸡蛋的时候喜欢吃流沙蛋,也就是蛋黄还是液体的,大人吃可能问题不大,但是不要给孩子这样吃,一旦引起沙门氏菌感染那就是大问题。

婴儿每天吃鸡蛋黄么,婴儿每天吃鸡蛋黄危害(5)

▲不要给孩子吃坏掉的鸡蛋

虽然说鸡蛋已经散黄了还能吃,但是营养已经大大的流失,要知道孩子本身每天吃的食物量都不多,每一种食物对于孩子来说都是非常重要的,里面的营养都需要促进孩子的生长发育。

建议家长买鸡蛋的时候不需要买太多,买回来之后鸡蛋应该冷藏。

建议家长可以购买一些有标签的鸡蛋,标签上标注着时间的会更好一些。

购买一些新鲜的鸡蛋回来之后放在冰箱里面储存,尽可能储存一周左右就够了,因为现在买东西也挺方便。

婴儿每天吃鸡蛋黄么,婴儿每天吃鸡蛋黄危害(6)

▲不要通过蛋黄补铁

孩子6~9个月在医院抽血验血常规,如果发现孩子血色素偏低,属于轻度的缺铁性贫血,医生会建议通过食物来补充,而食物的补充主要是动物的肝脏和动物的血,还有各种红肉类。

家长不要想着通过蛋黄来补铁,蛋黄的含铁量虽然不低,100克里面有6.5毫克的铁,但是蛋黄里面有一种卵黄高磷蛋白的物质,会抑制铁的吸收,蛋黄里面铁的吸收率只有3%左右。

动物的内脏,动物的血,瘦肉牛肉等这些食物,铁的吸收率能达到20%。

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▲不要迷信土鸡蛋

现在很多食物只要沾上一个土字,那么价格就会水涨船高,土鸡蛋要比一般的鸡蛋价格贵一倍甚至不止。

土鸡蛋指的是散养以虫子,蔬菜,野草为食物的鸡生的蛋。这些鸡蛋其实营养价值并没有想象中的高。

有研究发现土鸡蛋的蛋白质,碳水化合物,胆固醇,钙,锌,铜,锰稍微多一些,但是脂肪,维生素A,维生素B2,烟酸会少一些。

所以不用过多地去追求土鸡蛋,给孩子吃土鸡蛋也行,一般的鸡蛋也行,各有各的营养。

婴儿每天吃鸡蛋黄么,婴儿每天吃鸡蛋黄危害(8)

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