【推荐做法】

食材准备：荔浦芋头半个、冰糖适量

1、将芋头去皮洗净，切成小块；条件允许的话，可以用荔浦芋头，吃起来口感会更细腻；

2、锅中加入足量清水，水烧开后，放入芋头，大火煮15分钟，煮到芋头变软后，放入冰糖，继续煮15分钟即可，放凉后会更好吃。

像芋头、番薯这类我们经常用来做主食的粗粮，在广东人的眼里，它们可是用来制作糖水非常好的原材料。一碗糖水下肚，既解暑还饱腹，可谓一举两得。下面就分享番薯糖水的做法给大家。

【推荐做法】

食材准备：番薯（地瓜）3个、生姜1小块、红糖适量

1、番薯洗净去皮后切成块状，可以切大块点；生姜洗净切薄片；