秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，秋天真是个美好宜人的季节啊。

笋笋最喜欢秋季啦，秋季不仅有缤纷可口的蔬果，还有粉糯酥软的芋艿和馥郁芬芳的桂花。
再过几天就是秋分啦，芋艿和桂花正当时，作为吃货，最幸福的莫过于将它们都吃进肚子里啦！

每年秋天笋笋都会做新的桂花蜜，采购一箩筐的芋艿慢慢品尝。

桂花不用说，长得可爱还能做成许多好吃的，就算不吃拿来点缀也能让食物锦上添花更添风味。

芋艿，也就是我们常说的芋头，只是个头小一些，更加喜人。不过芋艿真的是一味很特别的食材，既可制作菜肴，也可制作点心，甜咸皆宜。

古代的文人*客多对芋头有着特殊的情怀。

唐代著名的“懒残禅师”曾经为了煨芋，拒绝了皇帝的召见。王维曾用“香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹”的诗句来赞美芋头的美味。

宋代大文豪苏东坡有这样两句诗：“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”描写出芋头的滋味。

清代食客袁枚在《随园食单》中多次描写芋艿的美味，专门著有“芋羹”一条，足以证明其魅力。

芋艿最经典的吃法就是水煮或蒸熟，可以叫做“煨芋艿”。煨好的芋艿趁热剥皮大口吃，不加盐，便能吃出新鲜的芋头香气和甜味。

除此之外，芋艿还有一种“长得很好看”的经典吃法——【桂花糖芋艿】。

【桂花糖芋艿】是江南一带的传统名点，每到秋季都特别畅销。

桂花糖芋艿不仅颜值高，味道更是妙。

软糯的芋艿加红糖焖熟，轻轻咬上一口芋头，细腻酥软，甜蜜糯香，红糖的甜味暖到你的心里；撒上当季制作的糖桂花，浓郁的桂花香，香甜怡人，让人忍不住把桂花也一起吞掉；点缀的干桂花沁人心脾，又显得汤汁酱红，鲜亮诱人，简直甜到了心间呦~