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潍坊咸蟹子腌制方法(昌邑下营咸蟹子腌制方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 00:48:42作者:YD166手机阅读>>

一年一度的中秋佳节即将来临,在这秋高气爽的日子里,又到了品尝美味大闸蟹的时候了,菊黄蟹肥,这个时节吃货们是不会放过的,我今天不写大闸蟹的鲜美,因为从古至今赞美它的文章琳琅满目,我要写的是一道真正的地地道道的土特产——山东潍坊的咸蟹子“老德顺五香咸蟹子”,说到这里很多人可能一撇嘴,不以为然的说,不就是个咸蟹子吗?在山东各地街头巷尾村井市镇到处都有卖的,咸的齁死人!这算什么美味?如果是这种咸蟹子,我不会浪费各位老板的宝贵时间,我要介绍的可是在潍坊家喻户晓的“老德顺五香咸蟹子”,它采用东海南海的新鲜螃蟹,选择那些丰腴肥美的个体,经充分的消毒冲洗,然后放置在经特殊处理的高汤中腌制一个星期左右,就可以上盘品尝了,这种咸蟹子咸中带鲜,鲜中透着淡淡的芝麻香味,吃上一口,沁人心脾,回味无穷啊!它不似其它咸蟹子就是一个字“咸”,掩盖了螃蟹的“鲜”,“老德顺五香咸蟹子”充分保留了螃蟹的鲜味并加以其它佐料的辅助,做到了鲜中更鲜,说到现在,你是不是想尝一尝了?的确以在下的才华,是不足以将“老德顺五香咸蟹子”的优点表达出来的,如果你有幸来到山东潍坊市,一定要品尝一下这道美食,亲自体会一下“螃蟹”的滋味,假如您的感觉也是一道美味,也可以给家人朋友带回去礼盒以表达你的心意,中秋佳节团圆的日子,“老德顺五香咸蟹子”也是一种馈赠亲友且不落俗套的值得选购的礼品!欢迎来到大美潍坊,品尝人间美味。

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