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牛腩面最正宗的做法大全(正宗牛腩面做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 02:16:51作者:YD166手机阅读>>

牛腩面最正宗的做法大全,正宗牛腩面做法大全(1)

家里人都是面条控,也不想总在超市购买人工包装好的干面,所以,今天就用我新种草的的时物面条机做面吃!小火慢炖后散发香气的牛腩,搭配自制面条的爽滑啊口感,来上一碗,人生圆满!

By 二等闲人

用料

  • 水 500ml
  • 番茄(大) 3个
  • 牛腩 500g
  • 盐 5g
  • 花椒粒 2g
  • 八角 2颗
  • 生抽 10ml
  • 料酒 5ml
  • 冰糖 10g
  • 姜、葱、油各 10g
  • 自制面条 500g
  • 陈皮 2片
  • 香叶 2片
  • 五香粉 1茶匙
  • 小米椒 4个

做法步骤

牛腩面最正宗的做法大全,正宗牛腩面做法大全(2)

1、牛腩清洗干净后切成方块,锅内加入热水煮开,加入牛腩煮10分钟去掉血水,捞出沥干水分备用

牛腩面最正宗的做法大全,正宗牛腩面做法大全(3)

2、准备配料如图

牛腩面最正宗的做法大全,正宗牛腩面做法大全(4)

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