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导读：泡菜最简单的做法，不加盐两天就会酸，酸爽可口，放再久也没问题！

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

像今天和大家分享的泡菜，相信大家在日常生活中是很常见的，也有很多朋友喜欢吃。这种泡菜可以说是一年四季都很受吃货们欢迎的一种小吃。吃起来酸辣开胃，好吃又开胃，不管是用来煮饭还是做下面的条都非常好吃。而且大部分朋友都会在家腌制一些咸菜吃。

所以在这个季节，我们腌制泡菜的方法其实很简单。在腌制的过程中，很多朋友可能喜欢往里面放一些食用盐。这种情况下腌制的泡菜可能会发霉长毛，口感很差。不过虽然比较卫生，但是没有外面买的咸菜好吃。但是，外面买的咸菜虽然好吃，但是安全卫生没有保障。

所以，今天，小编将与你分享我们自己在家腌制泡菜的方法和技巧，这很简单。在腌制的过程中，没有必要每个人都往里面放食用盐。基本上两天就可以直接做泡菜了，它的味道会很快变酸。吃起来很酸很好吃，好吃又满足，不会变质。方法很简单，我最喜欢的朋友。