一天不太开心的买菜，原本打算炸鸡翅的，无奈去买菜的时候没注意和臭鸡胸肉放在一起，导致我觉得鸡翅也臭臭的，就想用火锅底料盖住那个味道。（后来我去换了新鲜的鸡胸肉！）下回再炸把～

By 加加贝

用料

• 鸡翅 6个（都是一人份）
• 火锅底料 1小块
• 生抽老抽 少许
• 白糖 一点
• 白芝麻 撒花用
• 料酒、生姜、花椒 适量（去腥用）

做法步骤

1、鸡翅洗净，用剪刀剪成两半，锅中倒冷水，下鸡翅，倒料酒、生姜、花椒去腥，煮沸2-3分钟～如图备用

2、炒锅中倒入鸡翅，不用倒任何的油，煸干水分