【选购】 新鲜的黄花鱼一般眼凸鳃红、鱼体结实;相反,眼凹鳃黑、鱼体松软的鱼,新鲜程度就有所下降。 【温馨提示】 黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
By cherry956
用料
- 黄花鱼 12条
- 大蒜叶 3-4根
- 姜 3片
- 去皮大蒜 2瓣
- 料酒 2汤匙
- 味极鲜 3勺
- 盐 适量
- 香葱 3根
- 香油 适量
- 香醋 2勺
- 白糖 2勺
- 洋葱 半个
- 蚝油 全靠抖
做法步骤
1、新鲜黄花鱼清洗干净,倒入香油和香醋去腥
2、锅内放油、姜片、蒜瓣,烧至七成热
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 05:49:37作者:YD166手机阅读>>
【选购】 新鲜的黄花鱼一般眼凸鳃红、鱼体结实;相反,眼凹鳃黑、鱼体松软的鱼,新鲜程度就有所下降。 【温馨提示】 黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
By cherry956
1、新鲜黄花鱼清洗干净,倒入香油和香醋去腥
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