2、锅中烧水，水开后加入切块的五花肉，倒入适量料酒，姜片，水开后捞出浮泡，焯水捞出；
3、锅中不放油直接倒入焯水后沥干水分的五花肉，煎出油分，两面微黄；
4、加入豆瓣酱翻炒出香味；
5、加入红糖，红糖需要事先切细，这样有利于快速融化，好多人在做红烧肉时认为只有用冰糖做出来才好吃上色也更好看，其实做红烧肉用红糖更利于上色，制作起来会方便简单，也更入味；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-30 08:18:56作者：YD166手机阅读>>
2、锅中烧水，水开后加入切块的五花肉，倒入适量料酒，姜片，水开后捞出浮泡，焯水捞出；
3、锅中不放油直接倒入焯水后沥干水分的五花肉，煎出油分，两面微黄；
4、加入豆瓣酱翻炒出香味；
5、加入红糖，红糖需要事先切细，这样有利于快速融化，好多人在做红烧肉时认为只有用冰糖做出来才好吃上色也更好看，其实做红烧肉用红糖更利于上色，制作起来会方便简单，也更入味；
By 馨儿520成用料五花肉 250g生姜 1小块蒜头 4瓣红烧酱油 2匙料酒 2匙盐 少量食用油 适量八角 2个桂皮 ...
2022-10-30 08:38:18查看全文 >>
红烧肉绝对是中国人最爱的一道硬菜。虽然说是一道硬菜，可做法也是最简单的，不像酒店里的其他大菜，我们自己做不出来。家家都有...
2022-10-30 08:43:29查看全文 >>
时间选择：要在温暖的环境下扦插，多在4-5月份进行，此时温度适宜，枝条生根速度快。挑选插条：使用健壮的顶端枝条，长度在5...
2022-10-30 08:04:06查看全文 >>
导读豆瓣绿多年生草本植物，由于枝叶长得碧绿且成肉质，所以也叫碧玉，植株长得不高，但极耐观赏，常放置于卧室书桌之上，可直接...
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2022-10-30 08:15:33查看全文 >>
国宴红烧肉，不炒糖色不焯烫，只要加上这2步，肉不柴不腻入口化。老妈馋红烧肉了，还偏爱吃我做的红烧肉。我去买了一块上好的五...
2022-10-30 08:42:04查看全文 >>
原材料大部分如图所示，原料是用图中的两种勺子量取的哈（我用的是这种云南的碗碗老红糖，老家自制的。这种红糖做出来的肉会带一...
2022-10-30 08:44:11查看全文 >>
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红烧肉切四个方形 肉焯一下水 捞出 把红糖熬融化掉 炒一下肉，放桂皮，八角，香叶，姜，蒜，炒香~~~ 放水~家酱油，老抽...
2022-10-30 08:32:23查看全文 >>
大家好，我是沈小怡。每天，我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得，有眼光的你记得关注我，并且每天来看我哟。文∣丁洁怡编辑...
2022-10-30 08:34:50查看全文 >>
