大家好！我是酱酱。

苹果和板栗都是我们日常生活中常见的食材，它们不仅香甜而且营养高，奶奶经常这样做给孙子吃，她说这样吃对孩子的身体有非常多的好处，下面一起来看看吧。

首先准备一个苹果和半斤左右的板栗，放入凉水盆中，加入一勺食盐，先把它们清洗一下，食盐具有摩擦性，可以去除苹果表皮的蜡质和板栗表皮的脏物。

清洗好之后再用清水多清洗一遍，然后把它们捞出控干水分放入盘中，用剪刀把板栗的尾部剪一下，像这样剪成十字口。

全部剪好之后把板栗放入蒸锅中，盖上盖子开大火蒸制上气，然后再蒸上十分钟的时间，这样蒸一下，一会去皮的时候就会轻松很多。