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可可味戚风做法大全(可可戚风的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 09:30:03作者:YD166手机阅读>>

可可味戚风做法大全,可可戚风的做法大全(1)

最近淡奶油没有了,单独的戚风蛋糕看上去有点单调,所以在原基础上调整做了斑马纹。这两种前面的步骤是一样的,只不过最后有点不同。一个六寸的配方我做了两个四寸是正好的。粉类总量50克为准

By 铁娘子m

用料

  • 鸡蛋 3只
  • 细砂糖(蛋清) 30克
  • 柠檬汁 几滴
  • 牛奶 30克
  • 玉米油 30克
  • 细砂糖(蛋黄) 10克
  • 1.可可戚风
  • 低筋面粉 45克
  • 可可粉 5克
  • 2.斑马纹
  • 低筋面粉 47克
  • 可可粉。分一半时加入 3克

做法步骤

可可味戚风做法大全,可可戚风的做法大全(2)

1、准备好食材(可可)

可可味戚风做法大全,可可戚风的做法大全(3)

2、蛋清蛋黄分离

可可味戚风做法大全,可可戚风的做法大全(4)

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