情人节将至，各种甜蜜，各种撒狗粮，总之围绕爱就对啦。。。 这次特意做了桃红色的心形马卡龙，祝愿天下所有有情人终成眷属，甜甜蜜蜜 以下配方中杏仁粉含量较高，适合做加入色粉的马卡龙，成功率较高，如果是改成果蔬粉或者可可粉，建议减低10克的杏仁粉。

By 承灿妈咪CCM 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 杏仁粉（TPT） 110克
• 糖粉（TPT） 110克
• 蛋清（TPT） 34克
• 食用色粉（TPT） 适量
• 蛋清（蛋白霜） 34克
• 细砂糖（蛋白霜） 18克
• 蛋白粉（蛋白霜） 1.5克
• 细砂糖（糖水） 82克
• 水（糖水） 25克
• 淡奶油（夹馅） 80克
• 黑巧克力（夹馅） 80克
• 浓缩无糖咖啡粉（夹馅） 8克
• 食用色笔（装饰） 红色
• 金粉（装饰） 适量
• 朗姆酒（装饰） 适量

做法步骤

1、提前准备好所有原料

2、TPT中加入蛋清和色粉