说到马卡龙，肯定很多人都喜欢吃。它是一种法式小圆饼，用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。

一般来说，能自己动手做出马卡龙，那么基本算是个烘焙达人了。那么如果要做出心形的马卡龙呢？这可是高难度啊！

如果实在不会，那就赶紧接着看！

需准备的材料：

【面糊】

纯杏仁粉 80g

纯糖粉 80g

天然玫瑰粉 4g

蛋白 70g

细砂糖 70g

天然玫瑰花瓣 ( 摆盘用 )

【内馅】

无盐奶油 100g

糖粉 50g

杏仁粉 20g

玫瑰糖浆 10ml

制作步骤：

1、为了要让每个爱心大小一致，可在烘培布下方垫一个爱心形状模板。