生蚝是新鲜的贝类海产品，蛋白质含量很高，遇热容易缩成一团或者融化掉，所以烹饪牡蛎的时候一定要注意不要加热过度了，焯水的时候将水煮开后关火，用余温焯水十秒即可。炒的时候也是最后加入锅中，避免受热过度缩得很小，影响口感和味道。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-30 10:09:48作者：YD166手机阅读>>
生蚝是新鲜的贝类海产品，蛋白质含量很高，遇热容易缩成一团或者融化掉，所以烹饪牡蛎的时候一定要注意不要加热过度了，焯水的时候将水煮开后关火，用余温焯水十秒即可。炒的时候也是最后加入锅中，避免受热过度缩得很小，影响口感和味道。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
生蚝鲜美肉肥，10月正是吃生蚝的好季节，女人男人们都爱吃，这时候刚好天冷懒得到处跑，买上几斤生蚝回家清蒸吃，搭配一盘自己...
2022-10-30 10:42:52查看全文 >>
贝壳类的小海鲜，味道好营养高价格低，做成清蒸或辣炒的都不错，越吃越上瘾的乐趣是在壳中啜肉品鲜，有种好吃到停不下来的诱惑力...
2022-10-30 10:19:05查看全文 >>
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。这菜我家1周做4次，孩子补钙长大个，老人骨质不疏松，好做又好吃！今天...
2022-10-30 10:16:21查看全文 >>
简单、易做、美味By Qi私房菜用料生蚝肉 10只蒜蓉 适量腐竹 适量木耳 适量做法步骤1、腐竹提前冷水泡，大约4小时可...
2022-10-30 10:33:20查看全文 >>
海蛎子蒸多长时间？牢记清蒸3步，蒸出来又鲜又嫩，很实用海蛎子，是牡蛎的别称，也是世界上第一大养殖贝类，生蚝就属于其分类里...
2022-10-30 10:53:38查看全文 >>
【紫菜海蛎煲】用料紫菜 2片海蛎 250克/罐虾米 适量地瓜淀粉 2大勺生抽 1勺料酒 1勺白胡椒粉 1小勺盐 1小勺香...
2022-10-30 10:16:40查看全文 >>
舞狮，是中国优秀的民间艺术，古时又称为“太平乐”。舞狮有南北之分。南狮又称醒狮，南狮又称醒狮，造型较为威猛，舞动时注重马...
2022-10-30 10:50:29查看全文 >>
提到狮艺，很多人第一时间想到李连杰主演的《黄飞鸿》系列电影，无论是《狮王争霸》，还是《西域雄狮》，融合了武术等元素的狮艺...
2022-10-30 10:50:09查看全文 >>
人活一张脸，树活一张皮，这句话已经深入到中国的骨子里去，中国人在考虑一些事情的时候，首先考虑的是面子，而不是利益或者规则...
2022-10-30 10:29:50查看全文 >>
1、定义不同，南狮是起源于广东南海的传统民族文化，北狮则是起源于北魏，盛行于中国长江以北地区的传统舞狮技术。2、代表不同...
2022-10-30 10:40:26查看全文 >>
