第一步:金针菇用清水冲洗干净后,切掉根部,小米椒冲洗干净,切成圈,小葱清洗干净后切碎,蒜剥皮拍扁后剁碎。
第二步:日本豆腐整块取出,切成大小合适的段,放入淀粉中,使它表面均匀的粘上淀粉。
第三步:炒锅中加入宽油,油热后加入裹上淀粉的日本豆腐块,煎至表面金黄,捞出控油。
第四步:小碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺糖、半调羹胡椒粉、半勺淀粉、适量的清水,搅拌均匀。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 20:39:23作者:YD166手机阅读>>
第一步:金针菇用清水冲洗干净后,切掉根部,小米椒冲洗干净,切成圈,小葱清洗干净后切碎,蒜剥皮拍扁后剁碎。
第二步:日本豆腐整块取出,切成大小合适的段,放入淀粉中,使它表面均匀的粘上淀粉。
第三步:炒锅中加入宽油,油热后加入裹上淀粉的日本豆腐块,煎至表面金黄,捞出控油。
第四步:小碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺糖、半调羹胡椒粉、半勺淀粉、适量的清水,搅拌均匀。
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