4、能够改善土壤的理化性质，使根系发达，能增强植株的抗逆能力。土壤中的有益微生物菌改良土壤板结，提高土壤保水、保肥、抗寒能力，这样的土壤有利于作物根系的发育，植物根系越发达吸收水分、养分的能力就越强，能提高作物的免疫能力和抵抗能力。

此外，植株的根系发达有利于保花、保果，能防止植株早衰，能增强植株的抗寒、抗旱、抗倒伏的能力。

5、能改善作物的品质。有益微生物的分泌物能产生多糖类、维生素、生长激素等物质，这些物质能调节植物的新陈代谢、光合作用效率，能使豆科作物籽粒蛋白质含量提高，能使蔬菜的维生素含量、糖分含量提高，从而达到改善作物品质、提高作物口感的目的。

微生物菌肥可以去网上或者农资店购买，但是这样成本比较高，因此我们可以在家里自己制作微生物菌肥。

微生物菌肥的本质就是含有有活性的有益微生物的肥料，因此我们要培养出有益微生物，而要培养微生物必须要有菌种（菌剂）。微生物菌剂我们首选“EM菌”，EM菌是一种混合型菌种，包括酵母菌、光合菌、乳酸菌、放线菌等有益菌，在农业上具有土壤改良、提高土壤肥力、生根壮苗、防治病害、增强植物新陈代谢、促进光合作用的效果。

具体的制作方法：我们可以用1公斤红糖加水5公斤加热融化，然后待温度冷却到40℃时加入5克EM菌搅拌均匀，然后再把菌液用保鲜膜覆盖起来放置在温暖的地方发酵48小时，在此期间这些有益微生物会大量繁殖。

菌液培养好后，我们加水稀释10倍，然后和充分发酵好的农家肥或者饼肥混匀后沟施、撒施、穴施，可以用来作底肥，也可以用来作追肥。

根据科学实验证明：在猪粪中加入EM菌，可以使钾的肥效提高5%，磷的肥效提高30%，氮的肥效提高15%，土壤会变得更加肥沃，土壤的保水保肥能力会大大提高。

特别注意：有益微生物的数量和生命活动旺盛与否是微生物菌肥质量的关键，是运用效果好坏的关键，在培养菌液时我们要放在温暖的地方，这样有利于微生物大量繁殖。此外，生物菌肥禁止与*虫剂、生石灰、*菌剂等混合使用，这些物质对有益菌具有*灭作用。

总结，生物菌肥是第三代肥料，它能提高土壤的肥力、能改善土壤的理化性质、能增强植株的抗逆能力，在种植蔬菜或者其它农作物时施用生物菌肥，能显著的提高农作物的产量和品质，农作物的增产效果高达20%～60%。