2、从这张图片就可以看出来，用不同的小容器将食材放起来，这样拿取烫火锅的时候就方便了。金针菇去根撕开，然后洗干净，各种丸子都能买现成的，莴笋去皮，洗好切成段，玉米洗好也是掰成段，鲜香菇可以切好看一点。

3、将虾滑和羊肉卷装盘，小葱洗好切成段，各种小料也是放在小碟子里面，毕竟吃火锅，蘸料还是相当重要的。

4、火锅底料直接买现成的，先将火锅底料放在锅里。

5、倒入适量的清水，水量差不多就行了，后面在烫煮的过程中还可以继续的加。