吐火鸡爪
味道不算太辣,辣味还稍有不同,吃完以后胃不会“火辣辣”,我喜欢的一大原因大概是因为辣的舒服吧~
炝拌藕丁
地址:天河区体育西路50号(近体育西路H出口)
交通指引:地铁三号线体育西路站H出口
7.大雄寿司
大雄,是大雄寿司的主厨&老板,年纪轻轻,已研修日料10年,他说,这辈子只钻研日料,会做到自己的手再也不能捏寿司为止。
大雄寿司里的食材,永远是最新鲜的。大雄每天都会花大量时间泡在鱼市场,10年如一日,把自己锻炼成一个专业买手,他说:“不同水域的鱼味道都不一样,我靠经验去挑选食材,可以一眼判断这条鱼产自哪里,什么时候给客人吃的时候最好。”