来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-31 03:26:41作者：YD166手机阅读>>
今儿咱们来卤猪蹄，家庭版本做法简单又好吃。满满的胶原蛋白，Q弹软糯，入口即化，甜咸交融。特别是紧贴在猪骨上的瘦肉，夹杂在软弹弹的猪皮之间，一口入嘴， 酱香味美，香辣入味，既好吃，又解馋。 哇，太香了！
By 蓉小厨
1、这是我买的两个猪蹄，都提前剁好了加水清洗干净后捞出来控干水分；
2、起锅烧水 ，冷水下猪蹄焯水，然后加葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开后先用勺子撇去浮沫，接着捞出来用冷水再洗一遍，表面的浮沫全部清洗干净后捞出来控干水分；
这阵子，粉丝们给花儿留言最多的，就是询问各种炖菜的配料。一般情况下，葱姜蒜是各类炖菜比较通用的调味料，一般用于爆香或者去...
2022-10-31 03:35:41查看全文 >>
腊猪蹄怎么炖才好吃？这个腊猪蹄炖土豆炖出了小时候家的味道！以前过年，家里除了腊猪肉，也没有什么新鲜的好食材。不过过年也是...
2022-10-31 03:37:29查看全文 >>
卤猪蹄（五香卤水）配方及卤制方法主料：猪蹄约3000克。香料：黄栀子15克、干辣椒15克、八角10克、白芷10克、桂皮1...
2022-10-31 03:06:08查看全文 >>
1青椒猪脚制法：1.把猪脚逐一烧皮后，刮洗干净并斩成块，放高压锅里，再掺入用野山椒节、泡姜片等炒出来的酸辣汤汁，等到上火...
2022-10-31 02:51:33查看全文 >>
『一荤一素，饱含滋味』我是一个土生土长的潮汕人，从出生到高中毕业，几乎没有离开过家乡。直到念大学、工作，才真正离开潮汕大...
2022-10-31 03:15:50查看全文 >>
瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水...
2022-10-31 03:12:02查看全文 >>
By CarmenChan用料猪蹄 1个大葱 2段小葱 2棵生姜 适量生抽 3勺老抽 1勺盐 适量干辣椒 10g冰糖 1...
2022-10-31 02:55:18查看全文 >>
大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。都说春天是万物复苏的季节，百草新生，大地草绿如茵，繁花...
2022-10-31 02:54:36查看全文 >>
北京的秋天是美丽的，天空碧蓝，云朵在天空悄然俯视大地，想要离这碧蓝近一些，那就去郊外走走，一洗多日的拘束与烦扰。吃货出行...
2022-10-31 02:58:03查看全文 >>
