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我在肯德基最喜欢吃的就是原味冰淇淋和鸡肉卷了。但是不知道为什么以前的墨西哥鸡肉卷很早就没了,现在的老北京鸡肉卷反而不好吃了。据说好像墨西哥根本就不卖这种鸡肉卷,当地有名的是卷饼。而我们吃的墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅、葡式蛋挞其实都是根据咱们自己的口味研发出来的美食。
其实鸡肉卷我觉得和肉夹馍差别并不大,只不过一个长条形一个圆饼形状,还有面皮稍微有点不同。咱们的煎饼果子和肉夹馍味道都不差,只是在我们长沙这类美食卖得很少。一般想吃只能吃肯德基的鸡肉卷了。
吃不到经典的墨西哥鸡肉卷,我们可以在家自己做啊,看谁还说吃的是垃圾食品。那么好,下面就和大家分享下怎么在家做美味的鸡肉卷。
鸡肉卷的做法准备食材:
鸡条
植物油
辣椒粉
黑胡椒
五香粉
蒜泥
盐
牛奶
柠檬汁
低筋面粉
玉米淀粉
黑胡椒
五香粉
制作步骤:
1.首先我们把牛奶和柠檬汁混合,静置一会儿,等出现凝结快就可以了。然后将鸡胸肉切成条状,放入植物油和香料,腌制半个小时。