今天给大家分享一道广式甜品——钵仔糕。
它可是无数老广童年记忆里的白月光,桂花味、红豆味、绿豆味……可以选择的味道非常之多,晶莹剔透,十分好看,Q弹不粘牙的口感让人越吃越上头。
之所以成为童年记忆里的美食,是因为现在很少有人摆着小摊卖钵仔糕。
偶尔能碰上一次,价格也不便宜,两口一个的钵仔糕能卖到三四块钱。
于是便萌生了自己动手的念头,做法其实很简单,准备一些木薯淀粉加水加红糖,调制成自己喜欢的口味,然后倒入小杯小碗之类的容器,撒上自己喜欢的配料,大火蒸15分钟就可以了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 03:30:09作者:YD166手机阅读>>
今天给大家分享一道广式甜品——钵仔糕。
它可是无数老广童年记忆里的白月光,桂花味、红豆味、绿豆味……可以选择的味道非常之多,晶莹剔透,十分好看,Q弹不粘牙的口感让人越吃越上头。
之所以成为童年记忆里的美食,是因为现在很少有人摆着小摊卖钵仔糕。
偶尔能碰上一次,价格也不便宜,两口一个的钵仔糕能卖到三四块钱。
于是便萌生了自己动手的念头,做法其实很简单,准备一些木薯淀粉加水加红糖,调制成自己喜欢的口味,然后倒入小杯小碗之类的容器,撒上自己喜欢的配料,大火蒸15分钟就可以了。
对于广州长大的娃娃们都知道,钵仔糕简直就是“初恋”般的存在,每一种口味都是香香软软的甜,让人一口就难忘。这个天桥上的小摊...
2022-10-31 03:43:56查看全文 >>
对于早餐,很多人会因为工作原因,不吃或路上随便吃一点,其实早餐是一日三餐中最重要的一餐,虽然早上起来会比较忙碌,但希望大...
2022-10-31 04:07:22查看全文 >>
立秋一到,时值换季,干燥的不仅仅是空气,还有人的内脏和皮肤。想要在秋冬季拥有滋润的皮肤,就必须从里往外养 ,这时候就该注...
2022-10-31 03:59:50查看全文 >>
以前大家可能在天桥上,地下商场门口都见过一个大妈或老婆婆在那里拿个篮子卖着一种小吃,也许你会忽略它,因为它在重庆真的很不...
2022-10-31 03:32:25查看全文 >>
钵仔糕是广东传统小吃之一,首创于广东省台山县,已有数百年的历史,主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富着称,受大众喜爱...
2022-10-31 03:57:02查看全文 >>
钵仔糕颜色晶莹剔透,味道甜洌而清香,口感劲道弹牙。 砵仔糕口味非常的多,可以放各种食材。比如红豆、草莓、水蜜桃、葡萄干、...
2022-10-31 03:35:38查看全文 >>
水晶钵仔糕制作简单易行,凡识字者详细阅读本资料手册,完全理解后即可制作成型,现将其配方与操作工艺介绍如下: 一、原料:1...
2022-10-31 03:37:01查看全文 >>
小时候看非常岳母就特别想吃里面的砵仔糕。 看了别人的教程才发现并不怎么难,于是蠢蠢欲动的心再也掩盖不住了! 用的粉类是木...
2022-10-31 03:34:58查看全文 >>
广东小吃,钵仔糕,软糯Q弹,老少皆宜!今天就来尝试一下!家里只剩红豆和葡萄干了,还有几种果味粉,就利用这些先试试手!By...
2022-10-31 03:22:59查看全文 >>
记得我读大学的时候,有一次集体出外,同学请我吃这个砵仔糕。我记得它的甜味,独特的柔韧口感,深深记在脑海里。钵仔糕是广东省...
2022-10-31 03:32:24查看全文 >>