【小贴士】：

1、要注意盐的用量，因为虾皮本身就有盐分。

2、也可以不放鸡精，因为鸡蛋本身就有鲜味。

3、小白菜和虾皮是完美搭配，既味道鲜美又补充钙质。

4、这道汤没有经过炝锅和热油炒制过程，所以更加清淡爽口，特别适合搭配大鱼大肉等荤菜。

5、下面就是文章中提到的用量大勺和小勺，供您参考：

【温馨提示】：

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