刺五加，性温，味甘、微苦，主要归心、肺、脾、肾经，能够健脾、益气、养心、安神，中医大多只把刺五加当做补气药来运用，殊不知“肺主皮毛”，刺五加补益肺气的同时，就已经起到了保养皮肤的作用。现代药理研究，刺五加有很好的抗辐射、抗氧化作用。夏季室外紫外线强，室内电脑使用过度，面部皮肤饱受着强辐射的危害。此时，刺五加抗辐射、防衰老的功效就派上用场了。

对于忙碌的白领来讲，夏季护肤可选择少许刺五加泡水喝，尤其对平时感觉乏力、气短、心悸、腰酸腿软的女性来说更为适宜。不过，冲泡方法是有讲究的，不能用塑料杯及纸杯，可以用玻璃杯或不锈钢杯；把3克左右的刺五加放入杯中，用开水冲泡，盖上盖，要再闷20分钟方可饮用，然后像喝茶一样不断加水，一次冲泡可饮用一天。

此外，提醒大家，刺五加为中药，最好不要连续服用，并及时观察自己的身体变化，必要时咨询中医师。

文/红木

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