第二步:再准备八角三粒、香叶两片、小茴香适量、桂皮一小块、花椒粒适量清洗一下放入碗中备用。
第三步:我们将控干水的羊肉冷水下锅倒入适量的料酒去腥,待水开后将煮出的浮沫打捞干净后捞出再用清水清洗干净备用。
第四步:我们将汆好水的羊肉放入汤罐中加入适量的食用盐、葱段姜片、蒜粒和八角、桂皮、香叶和小茴香炖煮30分钟左右。
第五步:待肉熟汤浓时调入少量的胡椒粉和鸡精搅匀煮五分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 09:47:08作者:YD166手机阅读>>
第二步:再准备八角三粒、香叶两片、小茴香适量、桂皮一小块、花椒粒适量清洗一下放入碗中备用。
第三步:我们将控干水的羊肉冷水下锅倒入适量的料酒去腥,待水开后将煮出的浮沫打捞干净后捞出再用清水清洗干净备用。
第四步:我们将汆好水的羊肉放入汤罐中加入适量的食用盐、葱段姜片、蒜粒和八角、桂皮、香叶和小茴香炖煮30分钟左右。
第五步:待肉熟汤浓时调入少量的胡椒粉和鸡精搅匀煮五分钟。
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