月初，刷到一则令人唏嘘的消息——
香港百年茶楼莲香楼，因不敌疫情，于8月8日宣布结业。

香港莲香楼，原是广州莲香楼于1918年在香港开设的分店。
结业前，已成为香港的美食地标之一。
和广州一样，香港莲香楼也供应传统糕点、茶楼点心和晚市宴席。
不过，两间店铺早因多番历史变迁而脱离关系、各自经营了。

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我读研时，也会不时找个周末，和同学一齐去中环莲香楼吃茶点。

上了年纪的阿姐推着点心车“巡游”，食客得立马动身围过去，才能抢到想要的。
在莲香楼，不仅能吃到经典点心如虾饺、叉烧包；也能吃到市面难寻的传统点心，像猪润烧卖、鸭脚扎等。
而今结业，偶尔光临的我都感到一丝不舍，更别提老街坊、老食客们了。

因为香港莲香楼的际遇，广州莲香楼最近一段时间也受到吃货们的报复性打卡。
我周末的时候也去了，还吃到了一道老店才有的隐藏级茶点——
紫菜卷