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正宗贵阳素粉有汤吗(贵阳老素粉哪家最正宗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 10:04:51作者:YD166手机阅读>>

摄/王晓

●二七路小吃街

在这里你可以吃到全国各地的美食。近400米的小吃街,100多家整齐划一的商铺。当然,贵州、贵阳的特色美食也在这里聚集。烤米皮、丝娃娃、香酥鸭都能在这里吃到。而且这里的小吃便宜又实惠,令人垂涎欲滴的美食就在这里恭候着五湖四海的吃货们前来“翻牌子”。

正宗贵阳素粉有汤吗,贵阳老素粉哪家最正宗(9)

花溪区

有序序开放餐饮场所,公共图书馆也陆续开放,城市正加速恢复往日活力。

●花溪十字街

走进花溪区十字街社区,街道装饰色彩明丽,步行街道通畅整洁,富有现代气息的商业步行街和具有艺术特色的小街小巷,让来到这里的游客印象深刻。

正宗贵阳素粉有汤吗,贵阳老素粉哪家最正宗(10)

摄影/李钰

●花溪牛肉粉

是贵州的一道特色名小吃,以牛骨头作为炖汤底,由多种名贵中草药精心制作而成,正宗的花溪牛肉粉用雪白的米粉打底,在碗间盘根错节,黄白的酸莲花白、碧绿的小葱和芫荽(香菜)浮在油汤上,酱红的牛肉片肌理紧致,集鲜、香、酸为一体,汤鲜、肉嫩、米粉Q弹,吃过的人全都赞不绝口。

正宗贵阳素粉有汤吗,贵阳老素粉哪家最正宗(11)

摄/王晓

●状元猪蹄

没有人可以拒绝青岩古镇的卤猪脚!晶莹剔透,肥而不腻,软糯入味~据说,清末青岩人赵以炯赴京赶考,启程时,其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃,结果赵以炯金榜题名,高中状元。因此,青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。

正宗贵阳素粉有汤吗,贵阳老素粉哪家最正宗(12)

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