●豫贵和香饺子

这里是总店，已经开了9年多，卖的是自创风格的饺子。竹笼香饺是特色，店主强调他家是用纯竹子制作的蒸笼，因此竹香味存在感很强。饺子每天现包现卖，肉馅没有过多的花样，吃的就是那份质朴。地址就在贵阳市乌当区新添寨新创路商住楼1幢1层4号（好来屋酒店对面）。

●王老九冷锅鱼

一个开在新场镇的农家小店，开业至今已有20年的历史。这儿的鱼都是现*现做，店里的师傅在片鱼前会先放血只有经过这道特殊工序处理，才能片出晶莹剔透的鱼肉不留一点腥味。

白云区

白云美食品类丰富，独具特色，令人垂涎欲滴。30年老店“老奶粉”香辣爽口，传承了几代人的早餐记忆；十年如一的“老豆腐”外焦里嫩、爽脆过瘾；传奇“洋芋粑”甜香绵密、外酥里嫩；沙家帮蒸菜系列，工艺多样，营养丰富；过桥米线搭配云尚菇，汤鲜味美，功效独特；羊脚火锅，鲜香麻辣，风味独特……

●王幺孃老字号洋芋粑

洋芋粑界的老字号，当属王幺孃老字号洋芋粑，他家洋芋粑一直坚持纯手工制作，而且不是由单一品种的土豆制作，而是混合了好几个品种，集中了各个品种之间的优势，弥补了相互之前的不足，强调纯天然，不加任何的淀粉。由于前期的整个制作过程比较耗时，所以每天限量200-300个，卖完就收。

●艳山红老奶粉

这是一家开了近40年的老店。和贵阳的老素粉不同，艳山红老奶粉使用的是米粉而非酸粉，标配是一勺肉末和一勺脆臊。她家的肉末和脆臊都是店里自己加工，煎蛋是用专门定做的砂锅，据说用砂锅煎蛋有特殊效果。