还有两天就要立冬了,我们长江流域虽然还没有达到很寒冷地地步,但也意味着冬季快来了。民间一般以二十四节气“立冬”作为冬季的开始。立,是建立、开始的意思,冬也有“终了”的含义,这时候大部分农作物都已收获归仓,也有收藏起来的意思。农村稻谷等收完储存,小麦种下去,一年的农事基本结束。
冬季是田地生物休养生息的季节,也是享受丰收喜悦的季节。立冬在古时候民间是“四时八节”中之一,有些地方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动,可见人们对于这个节气的重视。
老妈的小菜园也收获满满,南瓜、萝卜、柿子、桔子等,每年冬天都会带好多的大南瓜给我。煮、烤、各种折腾,生怕放坏了。今天还剩点做一盘南瓜芝士纸杯蛋糕,奶香浓郁,带点南瓜的清香,能量满满作为早餐和下午茶都非常棒。咬一口细腻绵软,带点芝士的咸香,多重口感,好吃!更有颜值,因为加了南瓜泥,颜色金灿灿的,看着就格外的香甜,一口气就能吃上好几个。