3、再筛入38g低筋面粉,用蛋抽以“一字法”拌匀
4、加入蛋黄后继续拌匀到没有颗粒
5、蛋清中滴入几滴白醋,加入30g细砂糖后,用电动打蛋器打发至中性发泡状态(坚挺的小弯钩)
6、用刮刀取1/3蛋白糊,加入蛋黄糊中,用切拌和翻拌的手法混合均匀;将剩余2/3蛋白糊用蛋抽搅拌顺滑后,再倒入蛋黄糊中,再次翻拌均匀
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 13:06:44作者:YD166手机阅读>>
3、再筛入38g低筋面粉,用蛋抽以“一字法”拌匀
4、加入蛋黄后继续拌匀到没有颗粒
5、蛋清中滴入几滴白醋,加入30g细砂糖后,用电动打蛋器打发至中性发泡状态(坚挺的小弯钩)
6、用刮刀取1/3蛋白糊,加入蛋黄糊中,用切拌和翻拌的手法混合均匀;将剩余2/3蛋白糊用蛋抽搅拌顺滑后,再倒入蛋黄糊中,再次翻拌均匀
时间走到了下半年,也是节日密集的下半年,接踵而来的七夕情人节、中秋节、国庆节、感恩节……想好送什么礼物了吗?中国古代有“...
2022-10-31 13:25:40查看全文 >>
因为时间有点紧,蛋糕体和肉松是买的现成的,第一次做盒子好开心呀,粉色盒子配紫色紫薯紫米,颜值高高的,都舍不得下口啦By ...
2022-10-31 13:33:56查看全文 >>
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝...
2022-10-31 13:35:18查看全文 >>
自我记录啊!By ????香香????用料高粉 250g低筋面粉 50克牛奶 155g鸡蛋 1个淡奶油 120克盐 3克...
2022-10-31 13:30:25查看全文 >>
这个蛋糕盒子最近火得不得了 其实是网红鲍师傅家肉松小贝的变种 之前去吃过鲍师傅的三种小贝 海苔和蟹黄口味的真的挺不错 装...
2022-10-31 12:59:07查看全文 >>
芋泥麻薯肉松盒子教程(免烤面包版)一直想做芋泥麻薯盒子,用软吐司代替蛋糕层方便很多!细腻顺滑的芋泥搭配咸香的肉松麻薯又软...
2022-10-31 13:25:14查看全文 >>
冬天到啦,冬季的三件套减肥的小伙伴不适合拥有,不能喝高热量的奶茶不如试试低卡版的芋泥盒子呀,简单好吃无负担,一起来看看吧...
2022-10-31 12:51:32查看全文 >>
没想到那天大家会那么激动,老板也反手一个转发,文字是:大橙亲授,4小时450。以为是阅读过100000 。那天在蛋糕卷经...
2022-10-31 12:49:49查看全文 >>
最近蛮流行盒子杯子细节,虎皮芋泥盒子虎皮胚子使用纯蛋黄烤出来的,口感软绵又带有一点Q弹,芋泥每天现蒸现打绵密扎实没有...
2022-10-31 12:52:20查看全文 >>
做好的成品有食欲没 小九好长时间没有发文了,今天我又来了。这段时间里出现了好多网红小吃现如今的盒子甚是风靡呢,今天咱做的...
2022-10-31 12:59:15查看全文 >>