五粮液是日常生活中用得最为广泛的浓香白酒，作为浓香王者地位非常的稳，在整个白酒行业牢牢把握老二位置，往前超越茅台的几率很小，往后想被泸州老窖、洋河、剑南春超越的概率也几无可能。
今天我们就来盘点一下，五粮液嫡系酒已经这些酒的口感品鉴。
五粮液是由宜宾市大曲联营社演变而来，位于四川省宜宾市，主要用的是多粮工艺，经过反复验证，最终将五粮液将配方固定为：高粱36%，大米22%，糯米18%，小麦16%，玉米8%。
80-90年代的白酒改革，五粮液乘机扩大产能，除自身运营品牌，开始大规模做贴牌产品，高峰时期贴牌产品达到一千多个。靠着这些贴牌产品圈了很多用户，奠定了其在浓香的龙头地位，但也因为贴牌酒对品牌的消耗，导致与茅台竞争中落于下风。
五粮液目前比较拿得出手的嫡系酒一共有7款：五粮液（普五），501，交杯，1618，五粮春、五粮液特曲、五粮醇、尖庄。
- 五粮液：
普五是五粮液核心中的核心，担任了酒厂的主要营收任务，现在大家口中提到的五粮液，更多指的是普五这款产品。
是送礼和宴请的必备核心单品，全国畅销。
酒体：酒花细腻，酒体透明，挂杯明显，开瓶喷香。
香味：闻香舒适，粮香、陈香突出，窖香、糟香、熟苹果气息与花果香比较协调，层次感强。
口感：入口柔和、醇厚清凉，清爽润喉，甜味类似蜜甜延绵持续，酒体饱满、协调、舒适，回味持久，暖胃不烧喉，喝起来非常满足。
2、1618
1618是五粮液公司在07年推出的高端白酒，采用白瓷的萝卜瓶包装。1618延续了普五的香醇厚重的特点，定价比普五更高，但销量比较低，名气和影响力不如普五，在酒圈里也曾流传“送礼普五，自饮1618”。
酒体：酒色略有点混沌，挂杯明显，空杯留香持久。
香味：粮香、曲香、醇香、糟香、陈香共同形成一种有层次感的复合香气，香气略优于普五。
口感：入口清新清爽，口感柔和、细腻，纯甜感明显，滋味丰富，层次明显，甜味散去后在口腔中留下淡雅的窖香味。
整体来说，在香味方面胜过普五，在口感上没有普五那么饱满。
3、交杯
交杯，也被称为经典五粮液。五粮液对它的定位是高端战略产品，想把它打造成一个出场就自带豪华光环的酒，同时还打了点感情牌，外形沿用了上世纪60-90年代五粮液标志性的‘萝卜瓶’，瓶身晶莹剔透，细节考究，经典五粮液应该是我喝过的浓香型白酒里面属于天花板级别的酒，高级白酒的佼佼者。
酒体：无色透明，酒体粘稠，颗粒均匀，挂杯霸气
香味：香气饱满，陈、窖、粮、糟、曲等多香融合，组成了五粮液高贵的多粮复合香
口感：入口绵甜醇和，净爽丝滑，圆润舒适，回甘极其愉悦，整体协调，有层次感，没有任何刺激感，回味悠长。
价格比较高，同时限定生产的产品，产量也相对稀缺，也注定不会成为大单品，通常只在很小的圈层里面传播和流通。
4、五粮春
