在东汉崔寔的《四民月令》能够读到：“距立秋，毋食煮饼及水溲饼”，这里视频的煮饼和水溲饼就是现在人吃的面条。虽说这两样东西是面条的前身，但是细细考究，跟今人吃的面条还是有很大区别的，但是客户肯定的是他们都是面条的前身。

跟吃米饭炒菜相比，面条做起来要简单很多，而且煮好的面条也更容易消化，因此很多宝宝辅食中也常吃面条。

小朋友的肠胃还没完全发育好，所以在给小宝宝添加辅食的时候，要根据宝宝的生长状况来决定吃什么。到了一定的阶段，辅食中可以增加蔬菜杂粮面，面条最好是用宝宝挂面，这种面更加适合宝宝的肠胃。

在蔬菜的选择和制作上没有特别的要求，因为是做给小宝宝吃，所以里面的蔬菜要切得细碎一些，这样会更容易入口和消化。

【菜名】:蔬菜杂粮面

【所需配料】:挂面、西蓝花、胡萝卜、青菜等

【烹饪过程】：

1、蔬菜杂粮面中可以多放一些蔬菜，因为不同蔬菜的营养成分也不尽相同，多吃一些种类营养摄入更均衡。先来把西蓝花处理一下，将西蓝花剪成小朵后洗净，西蓝花放在开水中烫熟。

2、西蓝花比较不容易熟，所以做蔬菜杂粮面之前先把西蓝花煮一下，煮好的西蓝花用刀切碎，然后把胡萝卜、白菜以及小葱都切成碎末。