10，不需要焖，直接打开锅盖就可以装盘了。​

面皮又薄又透，口感柔软筋道​。相比纯面粉做的蒸饺，面皮更加有嚼劲。加上鲜香四溢的馅料，味道真的超级赞。强烈推荐大家试试。

饭饭小贴士

1，这次做的蒸饺，用了三种面粉做成面团。其中澄粉，就是小麦淀粉，可以使面皮更加晶莹透亮。​加入木薯淀粉，可以使面皮更筋道。而面粉，含有面筋，使面团更有延展性，面皮不会干裂松散。

2，粉条先用老抽和蚝油拌一拌，可以更好入味，颜色也更好看。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！