这个鸭子因为没有经过风干,所以香味没有特别的浓,但是却让它的口感变得很柔嫩,看着这色泽诱人的鸭子,会让人食欲大开,家人都会喜欢吃。
5、江苏酱板鸭
江苏吃鸭子的话,那就一定要看看南京了。南京金陵的酱鸭,它的皮薄,肉嫩,酱香味非常的浓郁。这款鸭子,它也是可以直接开袋即食的,所有的配料也简单,鸭子、盐还有白砂糖、味精以及酱油和调味料酒以及味精。
这个鸭子很符合南京人的口味,它是经过传统手艺改良制作的,你可以看到它的色泽相当的诱人,放入口中,鲜香味美,肥而不腻,而且可以品尝到它是咸中带甜,当地人很爱吃。
全国哪里的酱板鸭好吃?经过评比,湖南、江西、湖北、江苏、四川这5个地方比较出名,有你家乡吗?喜欢吃酱鸭的朋友,遇到可以尝尝,不管是待客还是自己吃都很合适。
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