7、将冷却后的腌料和香料倒入容器，冰箱冷藏腌制24小时。 也可以把鸡蛋去皮腌制，这样只需要12小时就入味了。

8、冷藏腌制可4-5天。腌料有助于保存鸡蛋。鸡蛋也会随着时间的推移变得更加美味和咸。

9、我喜欢带着奶油质地蛋黄的茶叶蛋，它们又鲜嫩又充满了味道。

小贴士

如果没有香叶八角花椒，可以用1/2小勺的五香粉来替代制作腌料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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