夏天，最喜欢就是自己做饮品喝了，可以DIY各种口味的好喝的，而且饮品算是比较简单的美食制作了，快手而且更能贴合自己的口味，比如我喜欢苹果，也喜欢喝苹果汁。可是很多时候，打出来的苹果汁，放一会就分层了，而且还发黑了，说明和空气接触已经被氧化了，不知道您是否也遇到过这样的情况？

其实这样的氧化，发黑，分层现象是可以避免的，今天就来告诉大家这个秘诀。就是我们在打苹果汁之前，首先要对苹果进行煮的这一步骤。一般来说，煮几分钟就可以了，再打汁的时候，就不会有分层发黑现象了。而且口感和卖的苹果汁一样。这样处理后的苹果汁及时放置很久也不会发黑了。您学到了吗？不妨试试吧。

今天我分享的这款饮品，是以苹果汁为主，搭配果酱酸奶制作的饮品。酸甜适中，十分美味。
【食材】苹果1个，酸奶1杯，蔓越莓果酱1勺，蜂蜜适量，巧克力适量。
【制作步骤】1、苹果削皮，切成块，不用切小块，稍微大一点。

2、小锅中放入适量的水，放入苹果块，煮开，再煮约3-5分钟，把苹果煮熟。