从小我就最爱吃老妈做的馅饼，逢年过节家里来客人，每次走的时候都要带10个老妈做的馅饼，经常有人开玩笑，说我妈要是出去开饼摊，月入百万不是问题！现在想起来，老妈做的饼确实与众不同，饼皮吃起来香甜松软，饼里面的馅吃起来特别鲜，咬一口满嘴喷香。

今天我就请来我可爱的妈妈，手把手的教大家如何做出“月入百万”的馅饼！

韭菜鸡蛋馅饼

配料:

韭菜400克、鸡蛋4个、面粉400克、去皮南瓜150克、虾皮适量、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、十三香适量

烹饪步骤:

1.韭菜洗净后切碎！

2.鸡蛋打入碗中，打散 。

3.锅中热油，倒稍微多些的油，把活馅的油直接都带出来！