夏天来了，又是减肥时节，夏季减肥的好吃蔬菜冬瓜也上市啦，帮大家介绍一道健康又低脂的白蛤鲜虾冬瓜汤，清清爽爽，鲜美不单调，一起来试试看吧！

By yo_77

用料

• 冬瓜 200g
• 鲜虾 5只
• 白蛤 100g
• 姜片 1片
• 小葱 1根
• 料酒 1小勺
• 生抽 1小勺
• 盐 10g

做法步骤

1、准备好食材，白蛤比较干净，洗净后净水撒盐浸泡半小时就可以了，也不太会有沙子。基围虾剪掉胡须，冬瓜去皮切正方形块，姜切丝，小葱切段。

2、放入少许食用油，将白蛤和虾翻炒两下，油不要太爆。