贾平凹曾说过一句话
每个人的胃都是有记忆功能的
一个人在年少时爱吃的东西
总会给味觉留下深深的烙印
小时候在家里一听到路边的叫卖声
就欢快地冲出门去买上一碗豆沫
很多年后再次遇到一碗相同的豆沫
年少时的回忆也纷纷涌上心头
在你的家乡,有没有难忘的沿街叫卖的小吃?欢迎在留言区分享。
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每天下午四五点钟,驻马店汝南县的大街上总会听到一个熟悉的叫卖声。老食客们循着声音纷纷出门,买上一碗豆沫当晚餐。喝豆沫似乎也成了当地人的一种生活习惯,每天都是这么默契地等待着张师傅的到来。
从张师傅爷爷那辈就开始做五香豆沫,传到张师傅儿子这代已经是第四代。算起来到现在已经有上百年的历史了,老食客认的就是他们家的味道。从一开始就没有固定摊位,到现在依旧沿街叫卖,生活在这里的人们早已习惯了这个味道。